Ninh Thuận – vùng đất của nắng gió và biển xanh – không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hoang sơ mà còn được biết đến như cái nôi của những hạt “vàng trắng” tinh khiết. Các cánh đồng muối Ninh Thuận không đơn thuần là nơi sản xuất, mà còn là di sản văn hóa lâu đời, phản ánh rõ nét đời sống lao động bền bỉ của người dân ven biển. Chính sự giao thoa giữa thiên nhiên khắc nghiệt và bàn tay con người đã tạo nên những khung cảnh vừa bình dị, vừa ngoạn mục, khiến du khách không khỏi say lòng.
1. Nghề làm muối ở Ninh Thuận – di sản của nắng và gió
Ninh Thuận được xem là “thủ phủ muối” của Việt Nam nhờ sở hữu điều kiện tự nhiên lý tưởng. Đường bờ biển dài hơn 100km, độ mặn nước biển cao cùng khí hậu khô hạn, nắng nhiều quanh năm đã tạo điều kiện thuận lợi để nước biển bốc hơi nhanh, giúp muối kết tinh đạt chất lượng cao.
Nghề làm muối tại đây đã hình thành từ hàng trăm năm trước và gắn bó mật thiết với đời sống của người dân ven biển. Hiện nay, diện tích sản xuất muối của tỉnh lên đến hàng nghìn hecta, tập trung chủ yếu ở các khu vực Ninh Hải và Thuận Nam. Bên cạnh phương pháp truyền thống, nhiều nơi đã áp dụng kỹ thuật trải bạt nhằm nâng cao độ sạch, độ trắng và giá trị hạt muối, đáp ứng nhu cầu thị trường hiện đại.
Cánh đồng muối Ninh Thuận là bức tranh lao động mộc mạc nhưng đầy sức sống.
2. Top 4 cánh đồng muối Ninh Thuận đẹp nhất nên ghé thăm
2.1. Cánh đồng muối Cà Ná – tinh hoa “vàng trắng” miền Trung
Cánh đồng muối Cà Ná nằm tại xã Cà Ná, huyện Thuận Nam, là một trong những vùng sản xuất muối lâu đời và nổi tiếng nhất cả nước. Nhờ độ mặn nước biển tự nhiên cao cùng điều kiện thời tiết ít mưa, muối tại đây có hạt to, trắng và vị mặn đậm nhưng thanh.
Khung cảnh những đụn muối trắng tinh trải dài dọc cung đường ven biển tạo nên bức tranh thiên nhiên vừa hùng vĩ vừa nên thơ. Đây cũng là nơi lý tưởng để du khách cảm nhận rõ nét sự giao hòa giữa biển, núi và lao động con người.
Muối Cà Ná nổi tiếng với độ mặn và chất lượng hàng đầu.
2.2. Cánh đồng muối Đầm Vua – vẻ đẹp bình dị giữa thiên nhiên
Đầm Vua thuộc xã Tri Hải, huyện Ninh Hải, cách trung tâm Phan Rang khoảng 10km. Nơi đây gây ấn tượng mạnh bởi những đống muối hình chóp xếp thẳng hàng, kéo dài đến tận đường chân trời, tạo cảm giác như một “cánh đồng tuyết trắng” giữa miền nắng gió.
Thời điểm đẹp nhất để tham quan Đầm Vua là lúc bình minh hoặc hoàng hôn, khi ánh mặt trời phản chiếu lên ruộng muối lấp lánh, làm nổi bật hình ảnh diêm dân cần mẫn lao động trong không gian rộng lớn.
Nhịp sống lao động bình dị của diêm dân tại Đầm Vua.
2.3. Cánh đồng muối Phương Cựu – dấu ấn nghề truyền thống
Đồng muối Phương Cựu nằm tại xã Phương Hải, huyện Ninh Hải, mang vẻ đẹp nhẹ nhàng và yên bình. Khu vực này nằm gần Đầm Nại, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa đầm nước, biển và ruộng muối trắng xóa.
Đến Phương Cựu, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng khung cảnh rộng lớn mà còn có cơ hội tìm hiểu kỹ hơn về quy trình làm muối thủ công, chứng kiến từng công đoạn cào, gánh muối gắn liền với đời sống người dân địa phương.
Phương Cựu thơ mộng khi ánh chiều buông xuống ruộng muối.
2.4. Cánh đồng muối Quán Thẻ – nơi giao hòa giữa biển và trời
Quán Thẻ là một trong những cánh đồng muối có quy mô lớn của Ninh Thuận, nổi bật với không gian mênh mông và khoáng đạt. Tại đây, đường chân trời, mặt biển và ruộng muối như hòa làm một, tạo nên cảm giác rộng mở và hùng vĩ.
Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích nhiếp ảnh và muốn cảm nhận rõ nét vẻ đẹp nguyên sơ của vùng duyên hải, nơi những hạt muối được kết tinh dưới sự cộng hưởng của nắng, gió và biển.
Không gian rộng lớn và khoáng đạt của đồng muối Quán Thẻ.
3. Trải nghiệm thú vị khi tham quan cánh đồng muối Ninh Thuận
Thời gian lý tưởng để ghé thăm các cánh đồng muối là mùa khô, từ khoảng tháng 1 đến tháng 9, đặc biệt là giai đoạn nắng cao điểm khi hoạt động thu hoạch diễn ra sôi động.
- Săn ảnh bình minh và hoàng hôn trên ruộng muối với ánh sáng lung linh.
- Trò chuyện cùng diêm dân để hiểu hơn về nghề làm muối truyền thống.
- Quan sát toàn bộ quy trình sản xuất muối từ dẫn nước biển đến thu hoạch.
- Mua muối sạch và các sản phẩm chế biến từ muối làm quà.
Những núi muối trắng tạo nên background ấn tượng cho du khách.
4. Ý nghĩa của nghề làm muối đối với người dân Ninh Thuận
Nghề làm muối không chỉ mang giá trị kinh tế mà còn là biểu tượng văn hóa đặc trưng của Ninh Thuận. Đây là nguồn thu nhập chính của nhiều hộ dân ven biển, đồng thời phản ánh tinh thần cần cù, bền bỉ trước thiên nhiên khắc nghiệt.
Hình ảnh cánh đồng muối và diêm dân đã trở thành nét chấm phá đặc biệt trong bức tranh văn hóa địa phương, đồng thời góp phần tạo nên sản phẩm du lịch độc đáo, giúp du khách hiểu và trân trọng hơn giá trị lao động truyền thống.
Cánh đồng muối Ninh Thuận không chỉ là kho báu “vàng trắng” của miền Trung, mà còn là điểm đến giàu cảm xúc, nơi thiên nhiên và con người cùng tạo nên vẻ đẹp mộc mạc nhưng đầy cuốn hút.
